เรามักจะเห็นเชฟในครัวที่ร้านอาหาร ในรายการทีวี หรือในหนัง เชฟมักจะใส่ชุดยูนิฟอร์มแบบเต็มยศ สีขาวสะอาด ปกคอตั้ง ผ้ากันเปื้อน ละหมวกครอบผมในขณะทำครัวอยู่ตลอดเวลา

เหตุผลของการใส่ ชุดเชฟ นั้น ก็เหมือนกับการใส่ยูนิฟอร์มของอาชีพอื่นๆ อย่าง แพทย์ ตำรวจ ทหาร วิศวกร ต่างก็มีเครื่องแบบเป็นของตัวเอง นั่นก็เพราะชุดเหล่านี้ มีส่วนช่วยในหารทำงานในหน้าที่นั้นๆ ได้สะดวกมากขึ้น และ ป้องกันอุบัติเหตุที่อาจเกิดขึ้นระหว่างทำงาน แล้วชุดเชฟช่วยอะไรบ้าง มาดูกัน

ชุดเชฟ ช่วยอะไรในการทำงาน?

  1. ป้องกันเชฟจากอุบัติเหตุในครัว

ชุดเชฟถูกออกแบบมาเพื่องานครัวโดยเฉพาะ ช่วยป้องกันการบาดเจ็บจากอุบัติเหตุต่างๆ ที่อาจเกิดขึ้นในครัว มีความทนทานสูง และยังช่วยป้องกันความร้อนจากเปลวไฟหน้าเตาที่อาจปะทุขึ้นมาโดนตัวเชฟที่กำลังทำอาหารได้ ถือว่าความปลอดภัยต้องมาก่อนสิ่งอื่นเสมอ

  1. เคลื่อนไหวได้สะดวก

ชุดเชฟจะถูกสั่งตัดแบบพิเศษจาก https://smartpolouniform.com/ ผู้รับผลิตชุดยูนิฟอร์ม ให้มีขนาดพอดีกับตัวผู้สวมใส่ ไม่เล็กไม่ใหญ่เกินไป เพื่อความสะดวกในการเคลื่อนไหวที่คล่องแคล่ว และ ระบายอากาศได้ดี ไม่ทำให้อึดอัดขณะทำงาน ทำให้เหล้าเชฟสามารถเคลื่อนไหวได้อย่างสะดวก และว่องไว เพราะงานในครัวนั้นถือว่าเป็นงานที่ต้องอาศัยความรวดเร็ว และ ความละเอียดอ่อนในเวลาที่จำกัด

  1. เสริมภาพลักษณ์ความเป็นมืออาชีพ

ภาพลักษณ์ของเชฟ คือการเป็น พ่อครัว แม่ครัวมืออาชีพ เก่ง ฉลาด ไหวพริบดี ความสามารถสูง ทำอาหารได้อร่อยถูกปากลูกค้า ดังนั้นชุดเชฟจึงดูเหมาะสมที่สุด เมื่ออยู่ในครัว หรือ นำเสนออาหารรสเสิศให้กับแขกผู้มีเกียรติ ด้วยบุคลิกที่ดูดีมีระดับ ประกอบกับวิธีการนำเสนออาหารจานพิเศษ ที่จะช่วยให้ร้านอาหารจานนี้ ดูมีระดับสมกับเป็นอาหารจากเชฟมืออาชีพ 

 

ดังนั้นเชฟในโรงแรม ร้านอาหาร ภัตตาคารหรู จึงต้องสวมใส่ชุดเชฟไว้ตลอดเวลาทำงาน เพื่อความเป็นมืออาชีพ ดูเป็นระเบียบ และสมกับเป็นเชฟอยู่ตลอดเวลา รวมถึงช่วยป้องกันอุบัติเหตุที่อาจเกิดขึ้นกับตัวเชฟโดยไม่ทันตั้งตัว และยังช่วยให้การเคลื่อนไหวในพื้นที่ห้องครัวสะดวกคล่องแคล่ว ไม่อึดอัด ทั้งดูเก๋เท่ห์ ดูเป็นมืออาชีพ และ เพิ่มความปลอดภัยขณะทำงานครัวได้อย่างมีประสิทธิภาพ